Auteur : Prescott Farris
L'Ukraine possède un riche patrimoine culturel lié aux fêtes de Noël. De l'art, dont les racines remontent à l'époque préchrétienne, aux plats typiquement ukrainiens qui occupent une place essentielle dans les célébrations familiales et communautaires, voici quelques traditions de Noël ukrainiennes intéressantes et leur signification !
L'araignée de Noël
Bien que les origines exactes de l'araignée de Noël restent floues, elle compte parmi les traditions de Noël ukrainiennes les plus répandues aujourd'hui. Selon la légende, l'histoire de la première araignée de Noël se déroule ainsi :
Une veuve et ses jeunes enfants virent une pomme de pin tomber sur le sol de leur maison et, au fil de l'année, un sapin y poussa miraculeusement. Tandis que les enfants rêvaient de décorer l'arbre et de fêter Noël avec leur mère, la veuve savait qu'ils étaient trop pauvres pour s'offrir des décorations et que ses enfants seraient déçus. Cependant, pendant que la famille dormait, une araignée tissa sa toile sur les branches de l'arbre. Le matin de Noël, lorsque les premiers rayons du soleil traversèrent les fenêtres de la maison, la toile d'araignée se transforma en or et en argent. Ainsi, non seulement le vœu d'un magnifique sapin de Noël fut exaucé, mais ils furent aussi sortis de la pauvreté et vécurent heureux pour le reste de leur vie.
Aujourd'hui, les toiles d'araignée artisanales sont une version typiquement ukrainienne d'un élément familier à beaucoup : les guirlandes ! Si la décoration des sapins de Noël avec des guirlandes brillantes est devenue une tradition pour de nombreuses personnes, la célébration de la légende de l'araignée de Noël reste fièrement ukrainienne.
L'étoile de Noël
La légende de l'étoile polaire guidant les Rois mages jusqu'à l'Enfant Jésus dans la crèche est un élément indissociable du récit de la Nativité. Les Ukrainiens célèbrent cette étoile d'une manière qui leur est propre. En Ukraine, il est courant de voir des étoiles de Noël à huit branches non seulement au sommet des sapins, mais aussi sur des poteaux richement décorés, portés par des groupes de chanteurs qui parcourent leurs villages pour répandre la joie. Contrairement à d'autres pays où les étoiles sont en métal ou en verre, les étoiles de Noël ukrainiennes sont souvent de véritables œuvres d'art colorées aux décorations élaborées.
Plats de Noël ukrainiens uniques
Dans le cadre des célébrations du jour de Noël, un festin de douze plats ukrainiens uniques est proposé, chacun ayant une importance symbolique particulière pour cette fête.
Bien que l'ordre exact du service varie selon les régions et les préférences personnelles, le premier plat, et le plus important, est la koutia, une bouillie de blé traditionnellement agrémentée de graines de pavot, de noix, de fruits secs et de miel. Selon le folklore ukrainien, ce repas est associé à une récolte abondante pour l'année à venir et symbolise l'unité de l'humanité avec Dieu et les défunts.
Les choux farcis aux champignons et au riz, appelés holubtsi, constituent un élément incontournable des festins de Noël ukrainiens. Selon la tradition, ils symbolisent la Colombe de la Paix – leur nom en ukrainien signifie “ petites colombes ”.”
Liens sources :
- https://www.ukraine.com/blog/spiders-and-their-webs-are-not-showed-the-door-on-ukrainian-christmas/
- https://euroweeklynews.com/2024/12/19/from-webs-to-wealth-the-ukrainian-christmas-spider-tradition/
- https://littleukrainianblog.com/culture/ukrainian-legend-of-the-christmas-spider/
- https://www.mentalfloss.com/posts/why-eastern-europeans-hang-spider-webs-from-christmas-trees
- https://malevus.com/ukraine-christmas/
- https://ukraine.ua/visit/ukrainian-christmas-symbols/
- https://ukraine.ua/visit/christmas-dinner/
- https://ukraine.ua/visit/world-heritage-sites-in-ukraine/
- https://ukrainetoday.org/how-to-make-christmas-didukh/
- https://www.theukrainianmuseum.org/ukr-rus/
